
Менее чем через полчаса можно приготовить целую гору аппетитных пирожков и даже с начинкой.
Подробности
Тесто для них готовится бесдрожжевое, на кефире и для его затворения понадобится не более 5 минут, получится оно мягким с приятной хрустящей корочкой. Обязательно сохраните себе рецепт.
Для приготовления требуется:
- мука – 500 гр;
- масло растительное – 50 мл;
- кефир – 400 мл;
- сода – 0,5 ч. л;
- соль – 0,5 ч. л.
Как готовить
Сначала просейте муку и смешайте ее с солью и содой, затем добавьте кефир и масло, перемешайте и замесите тесто, которое должно постоять минут 10.
Сформируйте из него пирожки, по желанию начините любой начинкой – и все.
Если хотите побыстрее – выкладывайте заготовки на лист и отправляйте в духовку. Но можно и пожарить пирожки на сковороде.
Приятного аппетита!