Хрустящая корочка для куриного мяса: в помощь молодой хозяйке

19.01.2025 14:00    197


Чтобы шницель из курятины был сочным и одновременно хрустящим, понадобится совсем немного времени и немного умений. Вот маленький рецепт большого вкуса. Приготовьте на праздничный обед, если вы хотите поразить семью.

Подробности

500 г куриного филе нужно порезать кусочками толщиной 1 см и отбить молоточком. как на отражении.

Натереть специями: солью, перцем, паприкой, сухим чесноком и луком. Обвалять в муке, затем в яйце с молоком (на 1 яйцо – 1 ст. л. молока), а в конце в панировочных сухарях.

Последние новости:  Как приготовить натуральный мармелад из груш?

Жарить на среднем огне до золотистого цвета с одной стороны, затем с другой. 15 минут – и мягкая. сочная серединка и хрустящая корочка готовы!

Вкусно подавать в холодном и горячем виде.


elegantwoman.kyiv.ua