Уловки приготовления самого вкусного компота

14.01.2025 21:00    185


Если вы задумали угостить близких насыщенным и ароматным напитком из фруктов и ягод, следует упомянуть общеизвестные правила его приготовления и познакомиться с секретными приемами.

Подробности

По всей видимости, всем известно, что ингредиенты для компота разрешается класть в кастрюлю только после того, как вода в ней достигла температуры кипения.

После того как жидкость снова закипит, уменьшите мощность конфорки до легкого кипения компота.

Последние новости:  Домашнее сало больше никогда не будет пресным и "резиновым": секреты засолки, с которыми закуска выйдет "на ура"

Для того чтобы приготовить вкусный напиток из ягод и таких фруктов, как персики или абрикосы, нужно 5-7 минут, которые следует засечь после закипания.

Если в кастрюле такие фрукты, как яблоки или сливы, время увеличивается до 10-15 минут.

А теперь лайфхаки, известные немногим. Если вы приготовились варить компот из малины, оставьте ее в подсоленной воде на 15 минут, чтобы все насекомые выползли из ягод и остались на поверхности воды.

Чтобы фрукты отдали максимум содержащиеся в них фруктозы и сахарозы, добавьте 0,5 чайной ложки соли в кипящую воду, в которой вы собрались готовить компот. Исключение – малина, принявшая солевую «ванну».

Последние новости:  Эти баклажаны станут вашими фаворитами – печеные с брынзой.

Не следует вынимать косточки из фруктов при варке компота – так цвет напитка будет ярче.


dailynews.kyiv.ua