Интересное приготовление дерунов

19.01.2025 05:57    366
Ароматные картофельные драники обожают все. Но готовить их почти никто не любит – долго и тяжело. Делимся рецептом, который поможет приготовить это вкусное блюдо всего за 10 минут.

Кулинары рассказали, как приготовить деруны без терки и мясорубки

Деруны – это лепешки из картофеля, которые, по-видимому, знакомы многим из нас. Готовить их очень просто, а получаются они вкусными и сытными. Хоть со сметаной, хоть с какими-нибудь другими соусами. Такие картофельные лепешки можно смело брать с собой как перекус на работе, учебе и т.д.

Чтобы приготовить обычные деруны, обычно идет по меньшей мере 40-50 минут, однако это вы сможете с легкостью приготовить всего за десять.

Последние новости:  Маринад, который поможет сделать рыбу вкусной и оригинальной

Деруны всего за 10 минут без терки и мясорубки: пошаговый рецепт

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 5-6 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. муки;
  • растительное масло – для обжаривания;
  • соль, черный перец и специи – по вкусу.

Это стандартный набор ингредиентов, однако вы можете всегда дополнить и значительно улучшить вкус картофельных лепешек, если вы добавите: бекон, грибы, сыр, свежую зелень и т.д. Или даже несколько интересных вариантов. Готовое блюдо получится в миллион раз вкуснее.

Последние новости:  Старинный «секрет» классической квашеной капусты

Способ приготовления:

Шаг 1

Картофель очистите, нарежьте произвольными кусочками и положите в чашу блендера.

Шаг 2

Аналогично сделайте с луком.

Шаг 3

Измельчите до получения однородной массы.

Научилась готовить такие роскошные драники даже без терки и мясорубки – экспресс-рецепт от кумовья из Польши.

Шаг 4

На этом этапе добавьте яйцо и муку. К этому можно добавить любой из дополнительных продуктов, указанных выше.

Шаг 5

По вкусу посолите, поперчите, добавьте специи.

Шаг 6

Перемешайте в блендере. Получится картофельное тесто.

Последние новости:  Ангельский пирог: печу 3 раза в неделю

Шаг 7

В сковороду налейте масло и разогрейте.

Шаг 8

С помощью столовой ложки выложите полученное готовое картофельное тесто, как обычные лепешки.

Шаг 9

Обжарьте по бокам до образования аппетитной корочки – это займет буквально по две-три минутки с каждой стороны.




Картофельные драники за десять минут готовы! Подавайте их со сметаной или любимым соусом. Готовятся они очень просто и быстро, а в результате получается невероятно вкусно! Приятного аппетита!


noviydoctor.com