Что делать с проросшей морковью, свеклой и луком: не выбрасывайте

Если вы допускаете ошибки при хранении овощей, они могут начать прорастать. Вместо того чтобы отправлять подобную «некондицию» в мусорное ведро, эксперты советуют посадить такие корнеплоды в горшок с землей и поставить на дальнейшее проращивание.

Морковь

Опустите кусочек моркови в воду, где ему придется пробыть около 3 дней, а после того как вы заметите корни, пересадите морковь в почву – вот и положено начало зимнему огороду.

Свекла

То же самое разрешается сделать и со свеклой, да и с любыми другими корнеплодами – ботва, которая вырастет, содержит в себе много пользы и может использоваться как добавка к салату, супу или смуге.

Чеснок

Те проросшие зубчики чеснока тоже посадите в почву (можно заменить влажными опилками) и ждите – через несколько недель появится ароматная зелень.

Лук

Репчатый лук, посаженный в песок, также показывает отличные результаты, а у лука-порея отрежьте верхнюю часть, оставив от корней 4-5 см, и поставьте его в воду – вскоре вы увидите долгожданную зелень.

капуста

Для получения зелени из капусты вам понадобится оставшаяся от кочана кочерыжка. Также посадите ее в горшок, чтобы получить большое количество микроэлементов и прочей пользы.