"Секрет" приготовления рассыпчатого белого риса

19.01.2025 15:00    249


Рис считается универсальным гарниром, потому что его вкус удачно сочетается с любыми другими продуктами. Но не все хозяйки умеют варить его правильно.

При нарушении технологии или из-за неправильного расчета пропорций воды результат может несколько разочаровать. Но есть пара уловок, благодаря которым рис получается белым и рассыпчатым. В чем они состоят.

Последние новости:  Невероятно вкусный чесночно-творожный багет

молоко

Многие хозяйки привыкли к тому, что молоко вводится в крупу только в том случае, если мы готовим сладкую кашу. Но стандартный гарнир небольшое количество молока не испортит.

Напротив, напиток поможет сохранить текстуру риса и придаст ему хороший цвет.

В процессе варки следует влить две большие ложки холодного молока.

Последние новости:  Готовлю за 40 мин квашеную капусту, тушеную на сковороде с мясом

осетин

Эта уловка у многих вызывает сомнения, ведь у уксуса специфический аромат и привкус. Однако в небольшом количестве он никакого негативного влияния на блюдо не оказывает.

Напротив, рис получается невероятно рассыпчатым, вкусным и красивым.

На литр воды понадобится всего половина столовой ложки уксуса. Можно покупать как обычный продукт, так и яблочный.

Последние новости:  "Хрустящая корочка": что нужно сделать с нарезанным картофелем перед обжариванием


useti.org.ua