Названы напитки и продукты, замедляющие старение мозга

17.01.2025 12:00    1286


Исследование показало, что потребление продуктов и напитков, богатых полифенолами, ассоциируется с более высокой защитой от понижения когнитивных функций мозга.

Старение не ограничивается здоровьем кожи и волос; они также распространяются на мышцы, кости и головной мозг. Согласно новому исследованию, употребление некоторых продуктов и напитков способно замедлить старение человеческого мозга. Ученые установили, что их присутствие в рационе коррелирует с низкой скоростью ухудшения когнитивных функций, а также более эффективной и производительной работой ума.

Последние новости:  3 "тихих" признаков резистентности к инсулину, которая может привести к диабету

Участниками исследования стали 842 человека, не страдавших деменцией. За ними 12 лет велось наблюдение. Также испытуемые проходили нейропсихологические тесты, позволявшие ученым оценить происходящие у людей со временем изменения когнитивных качеств. характеристики работы мозга соотносились с состоянием кишечного тракта и метаболизмом участников.

Исследователями было сделано заключение о том, что потребление продуктов и напитков, богатых полифенолами, ассоциируется с лучшей защищенностью мозга от процессов старения, способствующих его когнитивной деградации.

Последние новости:  Немецкие врачи назвали три основных фактора, запускающих развитие рака

В частности, ученые назвали следующие продукты и напитки:

  • Грибы.
  • Красное вино (в очень умеренном количестве).
  • Кофе.
  • Какао.
  • Темный шоколад

По словам исследователей, содержащиеся в них полифенольные вещества защищают нейронные клетки от разрушающего действия окислительного стресса. Кроме того, полифенолы благоприятно сказываются на состоянии кишечного микробиома, что также является важнейшим фактором для обеспечения хорошего здоровья мозга.

Последние новости:  Ученые: соевые продукты могут вызвать рак


useti.org.ua