1402
Намазки делают из разных продуктов. И есть определенные сочетания, которые стали очень популярными. Предлагаем вам попробовать намазку из печеных болгарских перцев. Она действительно вкусная и оригинальная.
ингредиенты
Вам нужны следующие продукты:
- болгарский перец – 3 шт.;
- грецким орехом 100 г;
- панировочные сухари - 2 ст.л.;
- соевый соус – 2 ст.л.;
- лимонный сок – 1 ст.л.;
- зира - 1 ст.л.;
- томатная паста - 1 ст.л.;
- масло – 50 мл.
ингредиенты
Вам нужно застелить противень фольгой или пергаментом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Перцы разрежьте пополам, удалите семена и поставьте запекаться на 30 минут. Затем их заверните в пакет, чтобы легче было снять шкурку. В пакете перцы должны полежать 20 минут.
В блендер положите орехи, предварительно обжаренные на сухой сковороде. Также туда отправьте перцы, томатную пасту, растительное масло, лимонный сок, специи, сухари. Перемелите в однородную массу. Намазка готова. Можно пробовать. Приятного аппетита!
