0
Овсяное печенье – вкусный, сытный и полезный вариант для десерта или перекуса.
Готовится печенье достаточно просто, а если придерживаться этого рецепта, то угощение получится мягким, слегка влажным и вкусным.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 220 г;
- овсянка быстрого приготовления – 300 г;
- сахар белый и коричневый – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 240 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- соль – 1 ч. л.;
- корица – 1 ч. л.;
- масло – 1 ст. л.
Процесс приготовления
Размягченное (не растопленное!) масло следует взбить миксером вместе с сахаром.
Затем в такую смесь можно добавлять все остальные компоненты.
Как только масса будет перемешана, ее нужно накрыть плёнкой и оставить на два часа в холодильнике.
Затем тесто нужно выложить на пергамент одним слоем, не очень толсто, разрезать на порционные квадратики и отправить в разогретую духовку.
Выпекать печенье нужно 10 – 15 минут при 190 градусах.
Перед подачей десерта можно посыпать корицей и сахарной пудрой.