215
Шоколадные торты ассоциируются у людей с очень сложным в приготовлении. Кажется, что делать их самостоятельно могут только очень талантливые люди. Но это ошибка. Кондитерша, как и обычная кулинария, предлагает очень много рецептов. Среди них есть не только сложные, но и очень простые. И простота совсем не делает их менее вкусными. Отличным доказательством этого утверждения является шоколадный торт, который можно приготовить всего из трех ингредиентов!
Для одного из вкуснейших десертов, который вы ели в своей жизни, понадобится всего пара яиц, 100 г муки и 300 г шоколадной пасты. Что касается последней, то она может быть разной: хоть ореховой, хоть обычной. Но важно покупать качественную, потому что все же этот ингредиент основной, поэтому от него и зависит финальный результат.
Процесс приготовления настолько легок, что справится даже тот, кто раньше максимум жарил яичницу. Просто смешайте все ингредиенты в миске! Это можно делать вручную, а можно миксером, здесь как удобнее. Если хотите, то в тесто можно добавить орехи или арахис. Можете добавить микс орехов.
Если хотите, чтобы вкус торта был более насыщенным, вмешайте в тесто немного растворимого (не молотого) кофе. Также отлично подойдут цукаты или шоколадные кусочки. С кокосовой стружкой и цедрой цитрусовых у выпечки также будет совсем другой вкус и аромат. То есть можете экспериментировать, каждый раз получая новый результат.
Лучше всего готовить этот торт в аэрогриле. Тогда выпечка займет у вас всего 13-14 минут. Для этого налейте тесто в смазанную сливочным маслом форму и готовьте при температуре 180°C. При отсутствии аэрогриля можно готовить торт в мультиварке. Для этого выберите режим выпечки. Это будет длиннее, но результат получится таким же замечательным. А если нет и мультиварки, тогда воспользуйтесь духовкой. При той же температуре понадобится 40 минут.
