Французский пирог 90х

19.01.2025 18:00    342

Очень красивый и вкусный французский пирог с персиками и карамелью! Нашла этот рецепт и теперь он мой любимый, потому что очень простой и вкусный!

Ингредиенты:

  • 800 г персиков

Карамель:

  • 100 г сахара
  • 20 г сливочного масла мягкого
  • 100 мл. воды
  • 30 мл. воды 1 ч. л.

Тесто:

  • Яйцо 1
  • 100 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 100 мл масла
  • 2 ст.л.
  • лимонная 1 цедра
  • 300 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • кокосовая стружка

Приготовление:

Карамель:

В кастрюле растапливаю до редкого состояния сахар. Добавляю мягкое сливочное масло, перемешиваю до растворения. вливаю воду и перемешиваю. В отдельной мисочке смешиваю крахмал с водой, вливаю в кастрюлю и перемешиваю.

Последние новости:  Пирожки на быстром тесте без дрожжей

В форму диаметром 26 см выкладываю кусочки персиков. Заливаю карамелью.

Тесто:

Смешиваю яйцо с сахаром, ванильным сахаром, растительным маслом. Добавляю йогурт и перемешиваю. Добавляю цедру лимона, всыпаю муку, разрыхлитель и замешиваю тесто. Выкладываю на пергамент.




Накрываю вторым пергаментом и аккуратно раскачиваю тесто в круглый пласт, примерно диаметром с формой.

Выкладываю тесто в форму, края прячу за бортики. Выпекаю в разогретой духовке до 170-180 градусов примерно 30-35 минут.

Вынимаю пирог из духовки переворачиваю его на тарелку, украшаю сахарной кокосовой стружкой, вкусного!

Последние новости:  Самые вкусные пирожки на сковороде

 

Очень красивый и вкусный французский пирог с персиками и карамелью! Нашла этот рецепт и теперь он мой любимый, потому что очень простой и вкусный!

Ингредиенты:

  • 800 г персиков

Карамель:

  • 100 г сахара
  • 20 г сливочного масла мягкого
  • 100 мл. воды
  • 30 мл. воды 1 ч. л.

Тесто:

  • Яйцо 1
  • 100 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 100 мл масла
  • 2 ст.л.
  • лимонная 1 цедра
  • 300 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • кокосовая стружка

Приготовление:

Карамель:

В кастрюле растапливаю до редкого состояния сахар. Добавляю мягкое сливочное масло, перемешиваю до растворения. вливаю воду и перемешиваю. В отдельной мисочке смешиваю крахмал с водой, вливаю в кастрюлю и перемешиваю.

Последние новости:  Опытные хозяйки рассказали, можно ли приготовить сырники без яиц

В форму диаметром 26 см выкладываю кусочки персиков. Заливаю карамелью.

Тесто:

Смешиваю яйцо с сахаром, ванильным сахаром, растительным маслом. Добавляю йогурт и перемешиваю. Добавляю цедру лимона, всыпаю муку, разрыхлитель и замешиваю тесто. Выкладываю на пергамент.

Накрываю вторым пергаментом и аккуратно раскачиваю тесто в круглый пласт, примерно диаметром с формой.

Выкладываю тесто в форму, края прячу за бортики. Выпекаю в разогретой духовке до 170-180 градусов примерно 30-35 минут.

Вынимаю пирог из духовки переворачиваю его на тарелку, украшаю сахарной кокосовой стружкой, вкусного!


zhenskiy.kyiv.ua