Спешка и нехватка времени заставляют многих перекусывать на ходу. Но медики предупреждают, что привычка есть стоя может оказаться опасной для здоровья.
Эксперты напомнили известную поговорку о том, что в положении стоя «больше влезает». Действительно, когда человек сидит, его кишечник упирается снизу в желудок и таким образом уменьшает его объем, объяснили они. Когда же человек стоит, ничего подобного не происходит и желудок получает больше возможностей для растяжения. Таким образом чувство насыщения приходит позже, а съедается больше. Как следствие, возрастает риск набрать лишние килограммы.
Люди, привыкшие перекусывать на ходу и стоя, как правило употребляют не первые блюда, а более плотные и тяжелые, в том числе более нездоровые. желудка, способствуют расстройству пищеварения. Если человек одновременно с едой еще и шагает, процесс перемещения пищи из пищевода в желудок значительно ускоряется, и это плохо сказывается на сокращениях желудка, ведет к нарушениям и заболеваниям органа.
По словам экспертов, прием пищи сидя посылает в мозг сигналы о том, что все делается правильно. В положении стоя этого не происходит, что может служить предпосылкой для развития разных пищевых расстройств. Чтобы избежать этого, следует есть не спеша, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая еду.