Зарубежный диетолог Хелен Бонд рассказала о закусках, которые можно и нельзя есть в целях похудения. К примеру, специалист по питанию не рекомендует употреблять перед сном шоколад.
Диетолог советует мужчинам и женщинам осознавать, что они едят, особенно это касается позднего времени. Такие перекусы, по мнению Хелен Бонд, являются важной частью сбалансированной диеты, а также могут являться отличной возможностью добавить важные питательные вещества в рацион.
Лучшими вариантами ночных закусок специалист по питанию считает: овощи с добавлением чеснока и лимонного сока, фрукты, обезжиренный йогурт со свежими ягодами, овсяные лепешки с сыром и помидорами, гренки без добавления сахара или соли с ореховым маслом, небольшая жмень ржаные хлебцы с пюре с авокадо.
Список также включает в себя воздушную кукурузу, посыпанную корицей, багет с сальсой, приготовленной из нарезанных кубиками помидоров и красного лука, чеснока и кориандра, листьев сельдерея, легкий салат, покрытый нарезанным яйцом.
Что касается запретных закусок, то среди них шоколад, как правило, содержит кофеин, который приводит к трудностям засыпания, чипсы и мороженое. Важно избегать любой сильно обработанной пищи, например копченая продукция.
«Наряду с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара или соли, они часто имеют низкое содержание питательных веществ и загружены калориями, что чревато лишним весом. Примеры продуктов, которые мы должны ограничить, включают соленые закуски, сладкие и шоколадные кондитерские изделия, торты, печенье, выпечку и сладкие безалкогольные напитки», – отмечает Хелен Бонд.