Остеоартрит – одна из самых распространенных разновидностей артрита, от него страдает каждый пятый житель нашей планеты. К сожалению, до сих пор нет эффективных методов лечения или препаратов против этого заболевания, при котором суставы становятся жесткими, а их движение причиняет боль.
Но есть хорошие новости: недавно проведенное методоследование подтвердило эффективность определенной диеты при остеоартрите.
Специалисты из Университета Суррея установили, что правильное питание в сочетании с физическими упражнениями способно снизить болевой синдром и воспаление.
В первую очередь таким людям рекомендовано повысить употребление жирной рыбы (такие как скумбрия, лосось или сардины) — входящие в состав этой рыбы омега-3 способны снизить воспаление. С той же целью следует принимать рыбий жир.
Также пациентам с остеоартритом следует позаботиться о снижении уровня холестерина в крови, поэтому специалисты советуют снизить потребление красного мяса и насыщенных жиров, заменив их растительными маслами. Кроме того, следует есть больше злаков и продуктов, содержащих клетчатку.
Еще одна группа полезных продуктов – фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, которые также способны снизить воспаление. Обязательно следует добавить в ежедневный рацион морковь, капусту, зеленые овощи, шпинат, сельдерей, брокколи, черные и красные ягоды, а также орехи и семена подсолнечника.