Вы думали, что картошку можно есть только в виде гарнира или в салатах. Из этого корнеплода можно приготовить вкусные фальшивые каштаны. Попытаемся сделать из необычного ингредиента сладкий десерт.
ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- картофель - 300 г;
- сахар - 150 г;
- орехи - 150 г;
- ваниль;
- ром – 3 ст.л.
Як приготовить
Картошку запеките в духовке. Понадобится примерно 4-5 картофелин. После приготовления очистите их от шелухи, но картофель должен оставаться горячим. Разомните ее и хорошо разотрите. Постепенно добавляйте сахар. Картофельная масса должна стать похожа на крем.
Далее нужно измельчить орехи. Присоедините их к картофельной массе, а также ваниль и ром по вашему вкусу. Теперь масса готова для скатывания шариков. Они должны быть величиной с орех. Обвалите в сахаре и разложите в бумажные формочки. Приятного аппетита!