1415
Дефицит витамина B12 часто поражает пожилых людей, отмечают специалисты. В этом возрасте желудку не хватает соляной кислоты для поглощения питательных веществ, в том числе и этого важного микроэлемента, получаемого из пищи. Врачи предупреждают, что в результате недостаток витамина может привести к заболеванию мозга.
B12 необходим для нормальной работы нервной системы. Кроме того, он отвечает за формирование эритроцитов – красных кровяных клеток, снабжающих кислородом ткани и клетки организма. Больше всего он содержится в говяжьей печени, рыбе, яйцах и молоке.
По словам врачей, дефицит B12 может вызвать деменцию. Пациенты с этим синдромом часто обладают высоким уровнем гомоцистеина (аминокислота) в крови, однако микроэлемент способен эффективно снижать его уровень, защищая мозг от необратимых повреждений. Специалисты напомнили, что увеличить риск деменции могут диабет и высокое кровяное давление.
