Умирают ли микробы в воде во время кипячения

17.01.2025 13:05    301

Эксперты прояснили ситуацию.

Врачи-токсикологи заявили, что во время кипячения гибнут многие микробы, содержащиеся в сырой воде. Также частично изменяются физико-химические свойства жидкости, сообщает Ukr.Media.

Речь идет не об изменении молекулярной структуры воды, а об изменении количества растворенных в ней веществ и газов, сказали эксперты.

По словам специалистов, в процессе первого кипячения из воды улетучиваются кислород и углекислый газ. Также исчезает хлор, но при условии его добавления с целью обеззараживания.

Последние новости:  Смертоносная красота: потрясающее озеро в Танзании превращает животных в "камень"

Кроме того, отсутствие кислорода и углекислого газа слегка влияет на возможность растворять жидкости некоторые вещества.

Но врачи подчеркнули, что это свойство не делает его вредным. Примеси нерастворимых химических элементов (например железа, магния, кальция) при кипячении остаются в воде и не изменяют структуры. Потому можно заметить, как они оседают на стенах чайника.

Последние новости:  Смертоносная красота: потрясающее озеро в Танзании превращает животных в "камень"


news-xl.net