Время на обеденный перерыв – томатный суп с кускусом и горошком.

13.01.2025 17:31    187


Питательный обед дает силы для продления активного дня. Приготовьте томатный суп с кускусом. Это питательно и очень вкусно.

ингредиенты

Вам нужны следующие:

  • бульон – 1 л;
  • консервированные помидоры – 400 г;
  • кускус - ¼ стак.;
  • зеленый горошек - 1 ст.;
  • лук – 1 шт.;
  • лимонный сок – 1 ст.л.;
  • соль, специи.

Як приготовить

Лук и чеснок измельчите. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте специи вместе с измельченными помидорами и бульоном. Смесь надо вскипятить и проварить в течение 8-10 минут.

Последние новости:  Готовим популярную и ароматную закуску из кабачков и орехов

Всыпьте горошек в суп. Проварить еще 5 минут. Выключите огонь. В последнюю очередь всыпьте кускус. Оставьте постоять суп 5 минут, чтобы крупа разошлась.

Обед готов. Перед подачей можно сбрызнуть лимонным соком и немного свежих специй даты. Приятного аппетита!


elegantwoman.kyiv.ua