Если вы еще не готовили такую намазку, обязательно сделайте это. Намазка из чеснока подходит с гренками к любому первому блюду и как отдельная закуска. Не бойтесь резкого запаха, как от свежего чеснока.
Подробности
Возьмите две-три головки чеснока, верхушку удалите срежьте.
Выложите на пергамент и полейте маслом (20 мл на 1 головку), посолите по вкусу.
Запекайте при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Запеченный чеснок выдавите из скорлупы. После этого вилкой раздавите до однородной массы. Добавьте сливочное масло (мягкое): на 1 чеснок возьмите до 50 г.
Намазка готова, подавайте с гренками и вкуснейшим!