230
Ежедневное употребление яблок может существенно укрепить здоровье: эти фрукты содержат около 30 витаминов и микроэлементов, а также 150 активных ингредиентов. Особенно полезны яблоки для сердечно-сосудистой системы.
Яблоки – богатые источники витамина С. Одно крупное яблоко весом примерно 200 граммов можете покрыть почти треть суточной потребности организма в витамине С. Особенно полезны в этом плане, по словам экспертов, местные сорта. Спелые яблоки, собранные в регионе обитания человека, содержат гораздо больше полезных микроэлементов, чем собранные зелеными и доставленные из дальних мест.
Кроме того, яблоки полны минеральных веществ, таких как калий, фосфор, магний и железо.
Яблочный пектин – лекарство для кишечника. Пектин – это растворимая клетчатка, и в яблоках его очень много. Польза яблочного пектина для организма неоценима: подобно губке, он собирает шлаки, токсины со стенок кишечника и затем мягко выводит их, а также избавляет организм от избытков холестерина, ионов тяжелых металлов, пестицидов. Кроме того, яблочный пектин способствует росту и размножению полезных для кишечной флоры бактерий, нормализует стул, а также уменьшает аппетит за счет замедления процесса переваривания пищи, тем самым помогая человеку контролировать объемы пищи и худеть.
Яблоки снижают риск рака. Благодаря веществам флавоноидов и каротиноидов, содержащихся в мякоти, яблоки оказывают антиоксидантное действие, то есть помогают снижать риск развития рака.
Улучшают состояние сосудов и защищают от старения. В яблоках содержатся вещества-антоцианы – пигменты из группы флавоноидов. Особенно их много в красных яблоках. Эти вещества поддерживают в форме наши сосуды, а также связывают свободные радикалы, которые создаются окислительным стрессом и заставляют клетки организма преждевременно стареть.
Кроме того, в красных яблоках много полифенольных соединений, снижающих кровяное давление и оказывающих противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Препятствуют развитию заболеваний бронхов и легких. Употребление яблок замедляет возрастное ухудшение функции лёгких, об этом говорят результаты исследования. Ученые установили, что любители яблок реже страдают заболеваниями бронхов и легких. Кроме того, фрукты ускоряют восстановление легочной ткани после того, как человек бросил курить.
Яблоки как домашнее средство лечения.
- Яблоки эффективны при диарее, для этого нужно просто натереть на терке и съесть сырое яблоко кожурой.
- Яблоко утром также может помочь при утреннем недомогании во время беременности.
- При инфекциях горла рекомендуется приём яблочного уксуса: для этого необходимо смешать стакан горячей воды (около 300 мл) со столовой ложкой меда и чайной ложкой яблочного уксуса.
- Яблочный чай помогает при нервозности. Просто нарежьте яблоко, залейте горячей водой, накройте и дайте настояться до охлаждения.
