254
Каждый человек мечтает как можно дольше сохранить молодость и здоровье. Чтобы хорошо выглядеть и чувствовать себя лучше, ученые рекомендуют обратить внимание на то, что ежедневно находится у вас в тарелке. Еда может помочь, или наоборот навредить здоровью, особенно сильно она влияет на людей в среднем возрасте и старше. Диетологи рассказывают о наиболее распространенных ошибках в питании, которые могут ускорить процесс старения.
Слишком много натрия
Большая часть натрия содержится в переработанных упакованных продуктах питания и в пище, подаваемой в ресторанах и кафе, отмечает американский Центр по контролю и профилактике заболеваний. Избыток натрия в организме может вызвать гипертонию и увеличить риск болезней сердца. В день рекомендуется 2300 миллиграмм натрия. Чтобы не превысить дозу, нужно меньше питаться вне дома и обращать внимание на информацию на этикетках продуктов. Если же приходится съесть продукт с высоким содержанием натрия, его лучше совмещать с содержащими калия. К примеру, бананы, сладкий картофель и шпинат могут нейтрализовать натрий.
Отказ от всех жиров
Жиры необходимы для поддержания роста клеток, защиты органов и помощи в усвоении некоторых питательных веществ. Лучше ограничить насыщенные жиры, повышающие уровень плохого холестерина, но полностью исключать жиры не рекомендуется. По данным Кливлендской клиники, соблюдение диеты, богатой омега-3 может снизить вероятность развития когнитивных проблем, некоторых типов рака и заболеваний глаз. Лучшие источники этих жиров включают в себя лосось, грецкие орехи, льняные семена и сардины.
Избыток сахара
Скрытый сахар содержится во многих продуктах – от печенья до кетчупа. Слишком много сахара в рационе повышает давление, увеличивает риск диабета, сердечного приступа и развития жировой болезни печени. Различные болезни раньше времени изнашивают организм, отражающийся не только внутренне, но и на внешности.
Дефицит белка в рационе
После 30 человек, согласно исследованиям, начинает терять до 5% мышц в течение 10 лет. Это может привести к большей слабости и меньшей подвижности. Более того, иногда с возрастом способность тела расщеплять и синтезировать белок снижается, а это значит, что может потребоваться еще большее количество белка для потребностей организма. Этот элемент увеличивает работоспособность и физическую активность пожилых мужчин, передает портал Livestrong.
Недостаток клетчатки
Нормальный уровень клетчатки в организме помогает желудочно-кишечному тракту хорошо функционировать, поддерживая здоровые бактерии и предотвращая накопление токсинов, которые могут привести к раку. Согласно данным сельского хозяйства США, клетчатка также необходима для здоровья сердца.
Экономия на овощах и фруктах
Именно фрукты и овощи обладают множеством полезных и питательных качеств, необходимых для здоровья организма. Их недостаток связывают с риском диабета, сердечных заболеваний и некоторыми видами рака. Овощи и фрукты обладают противовоспалительными свойствами, содержат много витаминов, минералов и антиоксидантов.
Злоупотребление алкоголем
Большое количество крепких напитков усиливает процесс старения. Это способствует развитию рака, поражению печени, иммунной системы, потере памяти, развитию гипертонии, болезням сердца и многим другим опасным состояниям.
