277
Вкусное овощное блюдо, которое никого не оставит равнодушным, потому что тыква с сыром не может быть другим.
ингредиенты
Для приготовления требуются следующие продукты:
- тыква – 800 г;
- моцарелла - 300 г;
- пармезан для посыпки;
- растительное масло, соль.
Як приготовить
Тыкву нужно нарезать тонкими ломтиками. Толщина примерно 0,5 см. Запанируйте каждый ломтик в муке. Выложите на пергамент на противень.
Окропите тыкву оливковым маслом. Немного посыпьте солью и перцем, но не забывайте о сыре. Он тоже соленый. Отправьте тыкву в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Теперь нужно сформировать блюдо. В форму для запекания нужно выложить подготовленные ломтики тыквы, сверху кружочка моцареллы, посыпать пармезаном, и закрыть верхним тыквенным слоем. Если остались ингредиенты, натирайте.
Форму с тыквами можно прикрыть фольгой. Отправляйте еще раз на запекание. При температуре 200 градусов на 20 мин. За несколько минут до готовности можно убрать фольгу и подрумянить блюдо. Если есть функция гриля, можно ею воспользоваться. Приятного аппетита!
