1712
Шампиньоны всем хорошо знакомы. Они в определенной степени даже немного надоели. Внесите разнообразие и приготовьте на этот раз вешенки. Если их запечь по этому рецепту, все будут в восторге и будут просить у вас добавку. Настоящее ресторанное блюдо.
ингредиенты
Для приготовления требуются следующие продукты:
- вешенки — 300 г;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 150 г;
- майонез – 3 ст.л.;
- растительное масло.
Як приготовить
Лук порежьте на кубики, но не мельчите сильно. Грибы нужно почистить и замазать майонезом. Теперь вешенки отправляем в миску и высыпаем на них лук. Прикройте и оставьте на 2 часа.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее лук, а сверху вешенки. Присыпьте творогом. А теперь отправляйте в духовку. Она должна быть разогрета до 160 градусов. Время запекания составляет 30 мин.
Запеченные вешенки таким способом невероятно смакуют как в горячем, так и в холодном виде.
