Как приготовить рыбу в чесночно-ореховом соусе на ужин.

Рыбу можно подать с оригинальным орехово-чесночным соусом. С ним она приобретает совершенно новое звучание. Как приготовить читайте в статье.

ингредиенты

Для приготовления требуются следующие продукты:

• рыба - 0,5 кг;
• грецкие орехи - 1 ст.;
• чеснок - 2 зубчика;
• лук – 1 шт.;
• уксус 3%;
• соль, перец.

Як приготовить

Рыбу нужно почистить и сразу нарезать порционными кусочками. В течение 10-15 минут отварите рыбу до готовности.

Теперь переходим к соусу. Нужно почистить орех, чеснок, соль тщательно растереть. К ним добавьте измельченный лук, немного капните уксус. Тщательно вымешайте. Соус нужно проварить в течение 10 минут.

Рыбу подают сервированную с соусом и овощами. Приятного аппетита!