Такие кексы можно есть абсолютно всем. Даже тем, кто находится сейчас на этапе сброса лишнего веса. Очень вкусная выпечка. С кисломолочным сыром она просто неотразима.
ингредиенты
Для приготовления требуются следующие продукты:
- куриные яйца - 2 шт.;
- мягкий сыр или натуральный йогурт – 140 г;
- рисовая мука - 140 г;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- заменитель сахара – 1 ч.л.;
- консервированные ананасы – 100 г.
Як приготовить
Кисломолочный творог нужно смешать с яйцами. Если сильно ощущаются фракции и хочется лучшей консистенции, перебейте блендером. После этого можно добавить к вымешиванию сухие компоненты.
Разложите творожную массу в формы для запекания. Сверху несколько кусочков ананасов. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Приятного аппетита!