234
Небольшое сладкое угощение не нанесет вред здоровью. На самом деле, если соблюдать простые правила, когда дело касается десертов, то можно достаточно успешно вписать их даже в "здоровый" рацион.
Тем не менее, причина, по которой десерты имеют плохую репутацию, состоит в большом количестве сахара в их составе. В частности, продукты, продаваемые в магазинах, не обладают большой питательной ценностью и могут с легкостью стать едой, которая сократит жизнь. Эксперты объяснили, почему употребление большого количества сахара негативно отражается на долголетии.
Вызывает хронические заболевания
В целом есть много продуктов, которые содержат сахар. Причем речь идет не только об выпечке, фруктах и овощах – отличный тому пример. Многие из них содержат натуральный сахар, также известный как фруктоза. По словам врачей, такие десерты не только не повредят, но и снабдят организм необходимыми витаминами.
Другое дело – добавлен сахар. Он содержится во всех видах продуктов, о чем многие не подозревают. Даже продукты с низким содержанием жира, которые кажутся здоровыми, имеют высокое количество сахара, который придает им хороший вкус.
“Сахар и обработанные пищевые продукты сокращают вашу жизнь, поскольку они способствуют воспалению в организме. А воспаление, в свою очередь, вызывает болезни», – рассказал доктор медицинских наук Джейми Фейт.
"[Добавлены сахара] можно найти практически в каждой обработанной пище, обычно в форме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы", – говорит диетолог талия Сигал Фидлер. Она отметила, что рацион с высоким содержанием сахара связан с воспалениями, ожирением и диабетом 2 типа. Эти состояния становятся причиной многих других хронических проблем со здоровьем, в том числе заболеваний сердца, рака, деменции и гормонального дисбаланса.
Самые вредные продукты
Хотя на полках магазинов много продуктов, напичканных сахаром (в том числе любимые многими хлопья для завтрака), есть два самых вредных, на которые диетологи обращают особое внимание: газировка и конфеты.
Газированные напитки не обладают питательной ценностью и представляют собой чистые пустые калории, предупредили врачи. Что касается конфет, то они способны сократить жизнь, если есть их регулярно. Дело в том, что по сути это быстрорастворимый сахар, приводящий к увеличению веса, резистентности к инсулину и жировым отложениям на различных органах со всеми вытекающими последствиями.
