Рецепт вкусного творожного печенья с корицей

Делимся рецептом нашего любимого творожного печенья с корицей. Читайте в подробностях, готовьте и вкушайте.

Подробности

Ингредиенты:
200 г кисломолочного творога
70 г сливочного масла
1 ст. л. сахара
100 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
⠀
Для посыпки: 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. корицы
Приготовление:
Сыр разотрите с маслом вилкой. Добавьте сахар, хорошо перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, чтобы не прилипать к рукам. Разделите творог на две части. Каждую из них раскатайте в тонкий пласт толщиной 3 мм.

Посыпьте сахаром с корицей и сверните рулет. Нарежьте рулет на кусочки до 5 см. Выложите на противень застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!