244
Этот картофель лучше, чем мясо! Вкусное, ароматное и красивое блюдо – никого не оставит равнодушным! Любите картошку? Мы просто обожаем! Так просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Молоко – 500 мл
- Соль, черный перец – по вкусу
- Мускатный орех – щепотка
- Чеснок –3 зуб.
- Сыр твердый – 100 – 150 г
- Масло сливочное – 50 г
Приготовление:
В кастрюлю вливаю молоко, добавляю соль, черный перец и мускатный орех по вкусу. Довожу до кипения.
Картофель очищаю от кожуры и нарезаю тонкими пластинками, отправляю в кастрюлю до молока. Еще раз довожу до кипения и варю на среднем огне 10 минут до полуготовности.
Форму для запекания смазываю сливочным маслом и выкладываю плоским слоем одну часть картофеля. Посыпаю тонко порезанным чесноком.
Выкладываю вторую часть картофеля и посыпаю тертым сыром. Также выкладываю кусочки сливочного масла. Выпекаю 25 минут при температуре 170-180 градусов.
Вкусный картофель готов, подаю к столу!
