Гастроэнтеролог рассказала, как правильно выбрать хлеб

Покупка хлеба для многих людей стала обычным занятием, поэтому большинство уже и не смотрят на его этикетку. Однако так поступать нельзя, утверждает врач-гастроэнтеролог. По ее словам, хлеб нужно выбирать исходя из его полезности и состава.

Специалист советует покупать только цельнозерновой хлеб, поскольку в нем содержится наибольшее количество витаминов и микроэлементов. Также следует обращать внимание на запах хлеба и не покупать хлеб, который имеет специфический запах. нанесут большой вред, но могут вызвать изжогу.

Врач посоветовала отказаться от хлеба с разными добавками вроде сухофруктов. Они не приносят никакой пользы, а только увеличивают калорийность хлеба.