140
0
Если нужно заправить салат, то сразу рука тянется за майонезом. Неудивительно, ведь это быстро. Да, это не всегда полезно, однако вкусно. И для многих это существенный довод. Если вы в поисках альтернативной заправки, то попробуйте следующие варианты.
Желточная паста
Для приготовления этой заправки нужно отварить яйцо. Отделите желток, разомните его вилкой и размешайте со сметаной.
Соус с зеленью и хреном
Вам нужно перемешать 2 ст.л. натертого хрена из 2 ст.л. сметаны. Также влейте 1 ч.л. лимонный сок. В эту смесь также нужно добавить измельченный базилик, укроп и петрушку. Да и соль, перец не забудьте. Остро и ароматно.
Сливочно-чесночный соус
Один из самых лучших вариантов для заправки салатов. А еще он отлично подходит к шаурме. Приготовить легко. Надо измельчить укроп, перемешать его с чесноком, пропущенным через пресс. Сюда же добавьте 0,5 стекла. кефира, 1 ст. сметаны. Посолите по вкусу.
Приятного аппетита!
