250
Желая сделать что-нибудь хорошее для здоровья, люди часто обращаются к витаминным добавкам. Но прием многих витаминов в форме таблеток может быть по сути бесполезным для здоровья, а в худшем случае – еще и очень рискованным.
Употребление многих изолированных витаминов, минералов и микроэлементов не оказывает столь же сильного влияния на организм, как полезная пища, содержащая такие нутриенты.
Поливитаминные комплексы. По словам экспертов, метаанализ многочисленных исследований витаминных добавок показал, что прием поливитаминов не оказывает положительного профилактического влияния на сердечно-сосудистые заболевания. По мнению врачей, сбалансированное питание вполне способно заменить собой поливитаминные добавки, так что тратить деньги на последние нет смысла.
Витамины А, С и Е. Эта троица наиболее известны и считаются важными антиоксиданты. Они борются со свободными радикалами, которые, в свою очередь, ответственны за процессы старения и развитие воспаления и связанных с ним болезней. Медики подчеркивают, что в особо высоких дозах эти витамины могут быть вредными для организма. Что касается их источников, фрукты, овощи и качественное масло поставляют антиоксиданты организма в достаточном количестве.
Витамин В3. Долгое время считалось, что ниацин оказывает защитное действие на сердце и мозг. Он в основном присутствует в говядине, свинине, сельди или красной рыбе. Ссылаясь на исследования, медики констатируют, что длительный прием данного витамина так и не снизил количество сердечных приступов или инсультов у пациентов – при этом у них вырос риск проблем с печенью и внутренних кровотечений.
Витамин D. Он очень важен для здоровья костей, потому что способствует накоплению кальция. Специалисты полагают, что только за счет еды обеспечить свой организм нужным количеством витамина D трудно – особенно когда из-за погоды кожа получает мало солнечного света. Резюме экспертов: дополнительная доза витамина D с 2000 до 3000 МЕ может быть полезна.
Фолиевая кислота. Фолат как детский витамин особенно важен для беременных женщин и женщин, желающих забеременеть. Дефицит фолиевой кислоты может иметь серьезные последствия для ребенка. По мнению экспертов, данный нутриент должен приниматься дополнительно только зеленых овощей и бобовых в рационе для этого недостаточно.
Витамин В12. Важность этого витамина растет вместе с количеством людей, сознательно отказывающихся от мяса. Медики подчеркивают, что витамин B12 незаменим: он важен для осуществления процессов клеточного деления, образования крови и функции нервной системы. При недостатке животной пищи в рационе прием B12 не просто полезен, а необходим.
