16
Питание по средиземноморскому типу связано с более низкой распространенностью возрастной макулярной дегенерации (ГТД).
ГТД – это хроническое заболевание центральной области сетчатки глаза (макулы), которое приводит к постепенной потере центрального зрения, необходимого для четкого восприятия предметов.
Специалисты из Медицинской школы клиники Майо (США) определили, что средиземноморская диета более полезна для пожилых людей в возрасте 85 лет и старше.
Авторы пришли к выводу, что соблюдение рациона, богатого питательными веществами, включая фрукты, овощи, бобовые и рыбу, а также с сокращением потребления красного или переработанного мяса и соленой пищи, может предотвратить развитие ГТД с высокой вероятностью.
