174
Жареные кабачки в хрустящей панировке – лучшее, что вы можете себе быстро приготовить. Хорошо, есть и другие вкусные блюда, просто этот рецепт также заслуживает внимания. Вам обязательно понравится.
ингредиенты
Требуются следующие продукты:
- кабачок - 1 шт.;
- панировочные сухари - 50 г;
- мука - 1 ст.л.;
- яйца - 2 шт.;
- сыр – 50 г;
- паприка – 0,5 ч.л.;
- сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Як приготовить
Прежде всего вам нужно нарезать кабачок на пластинки толщиной 5 мм. Посолите с двух сторон и отложите на несколько минут. Они должны пустить сок.
Теперь сделаем панировку. В тарелку насыпьте панировочные сухари с мукой. В другую тарелку взбейте яйца и смешайте с сыром, паприкой, сушеным чесноком.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Кабачки сначала панируете в сухой смеси, а затем в яичной. Теперь отправляйте обжариваться с двух сторон. Приятного аппетита!
