Как сделать манную кашу "нежной" и вкуснее

Манная каша – вкусное и питательное блюдо, мысленно возвращающее многих людей ко временам детства. Но гурман вряд ли получит удовольствие от трапезы, если консистенция оставляет желать лучшего.

Подробности

Каша должна быть нежной. А вот комочки – это не то, что кулинары хотят видеть в приготовленном блюде. К сожалению, добиться нужного результата получается не всегда.

Впрочем, приготовление идеальной манки – задача не такая уж сложная.

Еда приобретет необходимую консистенцию и приятный сливочный вкус, если воспользоваться одним лайфхаком уже после того, как блюдо оказалось в тарелке.

Что добавить к каше

Как только вы переложили одну порцию приготовленной манки в глубокую посуду, бросьте в кашу кусок сливочного масла.

После этого гурман должен «вооружиться» венчиком и сбить блюдо, в котором масляный ингредиент уже начал таять.

Это несложное действие поможет разбить оставшиеся в блюде последние комочки, а также обеспечит манке мягкую, нежную и воздушную консистенцию.

Кроме того, каша станет намного вкуснее: сливочное масло придаст блюду дополнительную вкусовую нотку.