1086
Батат обладает невероятно богатым составом полезных веществ и витаминов. Делимся с вами рецептом, как вкусно приготовить батат и соус к нему. Читайте, готовьте и вкушайте.
Подробности
Почистите батат, нарежьте как дольки. Смешайте в сосуде соль, перец, оливковое масло, паприку и итальянские травы и смажьте кусочки. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при температуре 200 градусов в течение 15 минут до золотистой корочки. Вкусно со сливочным соусом (йогурт, соль, чеснок, зелень).
Еще один способ приготовления:
Почистите батат, нарежьте кружочками толщиной 0,5 мм. Посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и поставьте запекать в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.
Тем временем подготовьте намазку. Авокадо, помидор, зеленый лук, крем-сырь, все эти ингредиенты надо смешать и выложить на запеченный батат. Приятного аппетита!
