Как приготовить вкусную манную кашу без комочков: 5 лайфхаков

Манная каша знакома нам с раннего детства: из-за полезности родители всегда включают ее в регулярный рацион для ребенка.

Однако многие вспоминают невкусное блюдо с комочками, которое иногда подавали нам в детском саду.

Для того чтобы правильно приготовить манную кашу, необходимо знать некоторые кулинарные секреты.

Подробности

Возьмите на заметку следующие 5 лайфхаков:

1.Кубик льда.

Манку нужно готовить на молоке, но это значительно повышает риск пригорания. Чтобы избежать этого неприятного нюанса, вам достаточно просто добавить кубик льда.

Альтернативным вариантом станет добавление небольшого количества воды.

2.Молоко с водой.

Чтобы каша не была слишком жирной, необходимо правильно урегулировать соотношение воды с молоком. Следует выбрать свое соотношение, поэтому попробуйте разные варианты.

К примеру, можно выбирать молоко с небольшим процентом жирности и разбавлять его чистой водой.

3.Правильная кастрюля.

Так как очень высок риск того, что манка может пригореть, нужно подобрать правильную кастрюлю. Лучше всего выбирать кастрюлю из нержавеющей стали и даже с антипригарным покрытием.

4.Температура.

Манку следует добавлять не сразу: дождитесь того момента, как молоко закипит, и потихоньку всыпайте манку. Это нужно делать аккуратно и постепенно.

Затем начинайте активно помешивать кашу, чтобы защититься от образования комочков.

5.Время.

Каша будет готова всего через 7 минут, поэтому не забывайте ее помешивать во время приготовления. После этого снимите с огня и хорошенько взбейте манку.

Чтобы сделать ее еще вкуснее, не забывайте добавлять что-нибудь вкусненькое – ягоды, орехи, фрукты.