Как приготовить вкусный маринад из лука для рыбы

Кушанья из рыбы занимают особое место в кулинарной книге многих поваров, которые делятся необычными вариантами их приготовления. Пространство для кулинарных экспериментов дает маринад для рыбы.

Например, смесь на основе лука позволяет приготовить сочные и вкусные блюда даже из сортов, которые считаются сухими и пресными.

способ приготовления

Для приготовления маринада необходимо измельчить с помощью блендера одну крупную луковицу.

К луку добавляют куриное яйцо, муку, соль и перец. Улучшить рецепт можно с помощью майонеза или сметаны. Но майонез не сделает блюдо диетическим, поэтому добавляют его по своему усмотрению.

Рыбу перемешивают с луковым маринадом и оставляют в нем на 10-15 минут.

После этого кусочки рыбы обжаривают до румяности на сковороде по бокам. Некоторые кулинары используют духовку для приготовления рыбы.