По словам ученых, употребление грецких орехов может иметь «широкомасштабные последствия» для здоровья положительного характера: они помогают предотвратить сердечные болезни и продлить жизнь.
Исследователи констатируют, что для здорового старения необходимо поддерживать нормальный индекс массы тела, круг талии, артериальное давление, уровень триглицеридов. Недавно полученные данные показывают, что грецкие орехи могут помочь достичь всего вышеперечисленного.
Эти данные были опубликованы журналом "Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания" (Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases), они свидетельствуют о "широкомасштабных положительных последствиях" для здоровья, связанных с включением в рацион грецких орехов. Специалисты Школы общественного здравоохранения Университета Миннесоты наблюдали за происходящим в организме людей, регулярно употребляющих такие орехи. Они пришли к выводу, что владельцы этой привычки могут иметь «уникальный фенотип тела» – для них снижаются риски хронических заболеваний, таких как болезни сердца, ожирение и диабет.
Употребление грецких орехов было названо учеными естественным способом продлить жизнь. По их данным, регулярные потребители этих орехов чаще всего демонстрируют физические характеристики, ассоциированные со здоровым старением, защитой от преждевременной смерти.
- Нижний индекс массы тела
- Нижний обхват талии.
- Сниженное кровяное давление.
- Снижение уровня триглицеридов в крови.
«Люди, регулярно едящие грецкие орехи, также имеют меньшую склонность к увеличению в весе и значительно более низкий уровень глюкозы в крови натощак, имеют лучший профиль факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний», – констатировали исследователи.
Они подчеркнули, что орехи богаты хорошими жирами, такими как полиненасыщенные жиры и омега-жирные кислоты, помогающие снижать уровень плохого холестерина, ослаблять воспаление, охватывающее сосудистую ткань.
"Пять порций орехов в неделю могут снизить риск образования тромбов и сердечных заболеваний на 50 процентов".
Специалисты добавили, что грецкие орехи также могут быть причастны к профилактике рака из-за их мощной антиоксидантной активности, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.