Пирог с вишнями готовлю только да!

Есть очень быстрый и вкусный рецепт пирога с вишней. Все так просто из простых ингредиентов, а к чаю вкусно отлично!

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 1 ст. (стакан 200 г)
• Мука – 1,5 ст.
• Разрыхлитель – 1,5 ч. л. или сода 0,5 ч. л.
• Сливочное масло или маргарин – 100 г
• Сметана 20% – 200 г
• Ванилин – 1 п.
• Вишня свежая или замороженная – 300-400 г
• Крахмал – 1 ст. л.

Приготовление:

Венчиком взбиваю яйца с сахаром.

Добавляю растопленное сливочное масло, сметану, перемешиваю. Всыпаю ванилин, муку, разрыхлитель.

Форму смазываю маслом и выкладываю большую часть теста. Предварительно смешиваю вишню с крахмалом, выкладываю поверх теста.

Выкладываю вторую часть теста. Выпекаю при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Посыпаю сахарной пудрой, вкуснейшей!