165
Борщ любят есть и готовить миллионы людей. И это неудивительно, ведь он питателен и вкусен. Борщ такой, что им можно завтракать, обедать и ужинать. Всегда уместен.
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт. С этим никто не будет спорить. Начинающие в приготовлении борща или уже опытные кулинары стараются сохранить прежде всего цвет, чтобы блюдо соответствовало названию «Красный борщ». Но о вкусе тоже не нужно забывать.
Секрет вкуса
Всего один единственный продукт и его маленькая часть способны значительно улучшить борщ. Он есть в каждом холодильнике. Речь идет об обычном масле.
Вы можете готовить борщ по любому вашему любимому рецепту, но за 5 минут до завершения положите в кастрюлю небольшой кусочек масла.
Оно сделает блюдо более однородным и насыщенным. Готовый борщ выключите, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут до подачи на стол.
Ингредиент прост, доступен, а эффект от него отличный. Попробуйте и убедитесь в собственном кулинарном опыте. Приятного аппетита!
