1353
Диетолог рассказала, из муки каких растений лучше всего готовить свои любимые блюда и стряпать.
Любая мука – это достаточно калорийный продукт. Однако, сейчас существует много видов муки, которым следует отдать предпочтение.
– Пшеничная мука – очень вредный продукт, не имеющий никакого отношения к правильному питанию. Поэтому следует заменить ее на другие виды, – рассказывает диетолог.
Эксперт составил список из пяти видов муки, которые могут принести пользу здоровью и фигуре.
Кукурузная мука. Содержит много клетчатки, магния, кальция и железа. Она снижает уровень сахара в крови, а также помогает при проблемах с пищеварением. Энергетическая ценность: 331 ккал/100 г.
Овсяное мучение. Существует в виде тонкого помола и толокна. В нем много витаминов группы А, В, С, Е. она способствует выработке серотонина, очищает организм, нормализует жировой обмен и производит гормон счастья. Энергетическая ценность: 369 ккал/100 г.
