Чем смазать выпечку для аппетитного блеска: кондитеры назвали 3 варианта

У профессиональных кондитеров выпечка всегда получается не только вкусной, но еще и привлекательной с виду.

Такого результата можно добиться и в домашних условиях.

На что следует обратить внимание:

майонез

Данный вариант отлично подойдет в том случае, если вы готовите пирожки с солеными начинками, а не сладкими. В составе соуса есть все необходимое для того, чтобы выпечка получилась красивой и аппетитной.

Варианты для веганов и поста

Людям, соблюдающим пост, и тем, кто выступает за нравственное отношение к животным, не подходят варианты, включающие использование молочных продуктов или яиц.

Однако выбор достаточно велик. Можно использовать любое альтернативное молоко: например миндальный или кокосовый напитки украсят десертную выпечку. Также можно попытаться применить кленовый сироп.

Если речь идет о несладкой выпечке, следует попробовать кокосовое масло.

Оливковое масло

Этот вариант многим нравится, потому что выпечка получается очень эффектной. Именно это масло придает изделиям из муки благородный блеск.