Нужно ли замачивать пшено перед варкой

Пшенная каша может стать не только идеальным гарниром, но и отличным завтраком, хотя многие недооценивают эту крупу.

Это ведь достаточно полезный продукт питания.

Подробности

Блюда из пшена не дают усваиваться жирам из еды, благодаря чему можно сохранить стройную фигуру.

Также данный продукт питания улучшает работу сердечно-сосудистой системы и препятствует развитию гипертонии.

Основная сложность состоит в том, чтобы приготовить пшенную кашу вкусно, поскольку крупа может давать выразительный привкус горечи.

Некоторые начинающие хозяйки могут не догадаться, что с крупой такого маленького размера придется "повозиться" перед приготовлением.

Сначала крупу нужно несколько раз промыть, не забывая очищать пшено от незаметной корочки.

Поэтому промывать пшено нужно не менее 7 раз.

Затем следует хотя бы на 15-20 минут замочить крупу перед приготовлением.

После данных манипуляций каша получится не только вкусной, но и более полезной.