1192
Предлагаем вам ознакомиться со списком продуктов, которые были определены экспертами как наиболее полезные. Кроме того, в статье вы найдете быстрые рецепты, благодаря которым вы сможете извлекать всю пользу от употребления этих суперпродуктов практически каждый день. Добавим только, что суперпродуктом называют продукт, содержащий максимальное количество элементов, необходимых для здорового функционирования организма.
1. Грибы
Этот вкусный мясистый продукт содержит небольшое количество калорий, но при этом достаточно питательным и, несомненно, полезным. Употребление грибов способствует регуляции уровня эстрогена в женском организме и предупреждает развитие рака груди.
Быстро приготовить грибы можно следующим образом: нарезать их на кусочки, обжарить в небольшом количестве оливкового масла, добавить мелко нарезанный чеснок и немного вина. Томить на медленном огне, пока не испарится алкоголь. Такое блюдо может стать прекрасным гарниром для запеченной куриной грудки.
2. Ячменная каша
Зерновые каши богаты клетчаткой и обладают способностью бороться с повышенным уровнем холестерина в крови. Они также играют немаловажную роль в налаживании пищеварительных процессов.
Чтобы быстро и вкусно приготовить ячмень, вскипятите воду, добавьте в нее крупу и любые бобовые, через некоторое время дополните содержимое кастрюли понравившимися вам овощами и оставьте потомиться еще на 10-15 минут. Вот и все, вкусный и сытный суп готов. Если захотите разнообразить вкус, добавьте в тарелку зелень, творог или поджаренное мясо.
3. грецкий орех
Данный продукт по праву считается суперпродуктом, так как содержит большое количество жирных кислот омега-3, способствующих нормализации уровня холестерина.
Чтобы извлечь максимальную пользу от орехов, не нужно особо заморачиваться. Смешайте в блендере горсть этого продукта, сушеный инжир и немного семян аниса (если вам приятен их вкус). С полученной смеси скатайте шарики. Их можно и нужно есть вместо десерта или между основными приемами пищи.
4. Макаронные изделия из цельнозерновой муки
Используя в пищу такие макароны, вы насыщаете свой организм ценными микроэлементами и улучшаете пищеварение за счет наличия в них клетчатки.
Быстрый и вкусный рецепт поможет полезному блюду чаще бывать на вашем столе. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла, добавьте в него порезанный чеснок и тунец, протушите и следом отправьте в сковороду немного кукурузной муки и томаты. Полученным соусом заправьте пасту и посыпайте поверх тертым пармезаном.
5. Арахисовое или миндальное масло
Мононенасыщенные кислоты, входящие в состав масел, полезны для нормальной работы сердца. Вы можете купить готовый продукт в магазине, а можете сделать его самостоятельно.
Смешайте с помощью блендера 2 стакана поджаренных орехов, полтора чайных ложки растительного масла, половину столовой ложки коричневого сахара и щепотку соли. Если хотите получить более сладкий вкус, добавьте натуральный мед.
6. Киноа
Киноа представляет собой очень мелкие семена, содержащие белки, аминокислоты, клетчатку, магний, фосфор, железо. Чтобы приготовить полезный завтрак из кино, достаточно на ночь семена залить йогуртом, соком или растительным молоком и поставить в холодильник. Утром добавить к блюду свежие ягоды или изрезанные кусочками фрукты и насладиться прекрасным вкусом.
7. Голубика 8. Чечевица
Этот небольшой список из восьми суперпродуктов привнесет в вашу жизнь большую пользу. Попытайтесь разнообразить ими свой рацион, и готовьте, используя всю свою фантазию.
