Душистые филе индейки с морковью и чесноком

03.10.2024 21:00    346
Этот пошаговый рецепт – лучшая помощь тебе в приготовлении простых блюд. Ты поставишь эту индейку в духовку, она быстро приготовится сама, а есть можно целых три дня.

Вкусная душистая индейка

Не верится, что простая индейка может быть вкусной, а это действительно так. Чеснок дает делу особый аромат, специи и соль – это как вишня на торте, придает блюду уникальность.

Последние новости:  Как приготовить тающий во рту нежный гуляш

Ингредиенты для приготовления индейки:

  • 1 кг филе индейки
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 морковь
  • соль
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла

Способ приготовления филе индейки:

  1. Помойте индейку, выложите в доску для нарезки продуктов.
  2. Нужно взять нож и сделать дыр по всей плоскости индейки. Аккуратно с руками. Будьте внимательны, когда готовите.
  3. Подсолите мясо.
  4. Очистите морковку и чеснок. Вымойте.
  5. Морковь и чеснок нужно порезать на полоски или небольшие кусочки, а затем в случайном порядке добавьте эти кусочки овощей в дырочки, которые сделали в мясе.
  6. Выложите кусок индейки, нашпигованный овощами, в форму для запекания.
  7. Сверху мясо нужно помазать подсолнечным маслом.
  8. Форму с индейкой нужно накрыть фольгой.
  9. Выпекайте индейку на 170 градусах 60 минут или немного больше, если в этом нуждается ваша духовка. Готовая индейка выходит белого цвета, без крови.
  10. В конце готовки мясо можно открыть и поставить еще на 10 минут на 185 градусов, чтобы оно запеклось сверху.
Последние новости:  Зачем фарш ставят в холодильник перед жаркой котлет

Совет: Эту индейку можно есть теплой, но можно подождать, когда мясо остынет, нарезать и спрятать в холодильник.

С чем подавать индейку: с кашей, салатом, на хлеб.

Приятного аппетита!


noviydoctor.com