Этот пошаговый рецепт – лучшая помощь тебе в приготовлении простых блюд. Ты поставишь эту индейку в духовку, она быстро приготовится сама, а есть можно целых три дня.
Не верится, что простая индейка может быть вкусной, а это действительно так. Чеснок дает делу особый аромат, специи и соль – это как вишня на торте, придает блюду уникальность.
Ингредиенты для приготовления индейки:
- 1 кг филе индейки
- 6 зубчиков чеснока
- 1 морковь
- соль
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
Способ приготовления филе индейки:
- Помойте индейку, выложите в доску для нарезки продуктов.
- Нужно взять нож и сделать дыр по всей плоскости индейки. Аккуратно с руками. Будьте внимательны, когда готовите.
- Подсолите мясо.
- Очистите морковку и чеснок. Вымойте.
- Морковь и чеснок нужно порезать на полоски или небольшие кусочки, а затем в случайном порядке добавьте эти кусочки овощей в дырочки, которые сделали в мясе.
- Выложите кусок индейки, нашпигованный овощами, в форму для запекания.
- Сверху мясо нужно помазать подсолнечным маслом.
- Форму с индейкой нужно накрыть фольгой.
- Выпекайте индейку на 170 градусах 60 минут или немного больше, если в этом нуждается ваша духовка. Готовая индейка выходит белого цвета, без крови.
- В конце готовки мясо можно открыть и поставить еще на 10 минут на 185 градусов, чтобы оно запеклось сверху.
Совет: Эту индейку можно есть теплой, но можно подождать, когда мясо остынет, нарезать и спрятать в холодильник.
С чем подавать индейку: с кашей, салатом, на хлеб.
Приятного аппетита!