Какие продукты могут заменить соль при приготовлении разных блюд

02.10.2024 18:00    2


Соль кажется основным компонентом в кулинарии, без которого нереально приготовить еду достойного свойства. Ведь ее добавляют чтобы придать вкус всем первым блюдам. Однако по разным причинам многие отказываются от его потребления.

Основная причина состоит в том, что чрезмерное ее потребление может приводить к проблемам с сердечно-сосудистой системой и отечностью.

Последние новости:  Как правильно солить огурцы, чтобы банки никогда не взрывались

Подробности

Заменить соль не составит большого труда.

Какие продукты в этом помогут

Лимонный сок

Если вы приготовляете супы, салаты или другие блюда, то сок лимона может стать полноценным заменителем соли. У цитрусового яркий кисловатый вкус, за счет которого отсутствие соли никто не заметит.

Последние новости:  Салат за 3 минуты из 3 ингредиентов

Такая еда многим кажется вкусной и оригинальной.

Водоросли

В разделах здорового питания во многих магазинах можно найти сушеные водоросли. Они сами по себе достаточно соленые, однако вместо вреда организму приносят пользу.

Их необходимо с помощью ступки измельчать и прибавлять при приготовлении блюд.

пряности

Специи, конечно, сами по себе не смогут превратить пресное блюдо в посоленное, но за счет яркого аромата и оттенка вкуса сделают пищу более интересной.

Последние новости:  Как сварить яйца, чтобы желток получился "кремовым"

Как правило, повара рекомендуют вводить в состав рецептов зелень, орегано, перец горошек, лавровый лист, куркуму.


uapress.kyiv.ua