Салат, который точно готовить на все праздники

13.10.2024 15:00    5

 

Готовлю салат из простых продуктов с отличным сочетанием. Куриное филе готовлю очень быстро (7 минут) и без грязной посуды. Очень удобный и простой способ. Он сытный, с легким хрустом от моркови и отличным вкусом.

Ингредиенты:

  • 250 г филе куриной грудки (1 шт.)
  • 200 г моркови по-корейски
  • 4 куриных яйца (большие)
  • 100 г сыра (полутвердый)
  • 150 г майонеза
  • 2 ч. л. растительного масла
  • по вкусу зелень
  • по вкусу смесь перцев
  • по вкусу соль
Последние новости:  Огурцы без хлопот и стерилизации

Приготовление:

Филе куриной грудки разрезаю вдоль пополам, перевожу в пакет и слегка отбиваю. Посыпаю солью, смесью перцев, поливаю растительным маслом и все распределяю с 2 сторон. Перекладываю грудку на пергамент. Отправляю на горячую сковороду, когда начнется шипение, жарю с одной стороны 4 минуты, затем переворачиваю и готовлю еще 3 минуты. Охлаждаю.

Последние новости:  Способ приготовления фарша без использования мясорубки

Яйца варю заранее, охлаждаю и очищаю. Куриное филе и яйца нарезаю кубиками.

Добавляю сочную и острую морковь по-корейски.

Сыр натираю на терке, зелень (у меня зеленый лук и укроп) мелко нарезаю и отправляю в миску. Дополняю все майонезом. Хорошо перемешиваю и пробую на соль. Если есть время, то даю салату 30 минут постоять в холодильнике.




Морковь дает салату приятный хруст и сочность. Яйца, сыр, курица делают салат сытным. Все ингредиенты отлично смешиваются меж собой. Это вкуснейший салат!


ua-vestnik.com

Последние новости:  Вафельный торт, но без сгущенки