До недавнего времени потеря мышечной массы с возрастом не привлекала внимание врачей и ученых. Роль состояния скелетной мускулатуры в увеличении продолжительности активной фазы жизни оставалась недооцененной. Однако в последние 15 лет отношение к этому фактору стало изменяться.
Теперь учёные выяснили, что на восстановление мышц может положительно влиять гранат. По их словам, фрукт действует как буфер против всех осложнений, связанных со старением.
Исследователи предполагают, что одна из основных молекул граната – уролитина (УА) – может оградить от причин старения, связанного с потерей мышечной массы. Обнаружено, что молекула может восстановить способность клетки удалять поврежденные митохондрии.
Специалисты из Федеральной политехнической школы Лозанны провели исследования на разных животных. Выяснилось, что черви, которым давали гранат, в среднем жили почти вдвое дольше. А после введения УА мышам животные пробегали расстояние на 42% больше, чем раньше.
Исследователи отметили, что трудоспособность животных улучшилась без значительных изменений в размере мышц. "Это единственная известная молекула, которая может перезапустить процесс очистки от поврежденных митохондрий, также известный как митофагия", - пояснил автор исследования Патрик Эбишер.
Однако человеку для получения эквивалентной дозы УА придется выпивать четыре стакана гранатового сока в день. Ученые также отметили, что уролитин А содержится не только в гранатах, но и во многих ягодах и орехах, правда, в меньшем количестве.