Как сделать деруны более диетическими и полезными

Картофельные оладьи или деруны – простое, но вкусное блюдо, имеющее массу поклонников.

Чтобы ее приготовить, кроме 3-4 картофелин вам понадобится:

• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 50 г муки;
• разнообразная любимая зелень по желанию
• соль и перец по вкусу.

После того как вы натрете картофель, хорошо отожмите его от лишней влаги.

Лук необходимо измельчить с использованием мелкой терки или блендера.

Теперь смешайте картофель с луком, мукой и яйцом, добавьте соль и специи по вкусу и перемешайте.

Далее хозяйки привыкли действовать следующим образом: они щедро смазывают сковороду растительным маслом, включают огонь и выпекают драники на раскаленной сковороде.

Но есть и другой метод – и можете быть уверены, что с ним блюдо получится гораздо более легким и диетическим.

А состоит он в том, чтобы запечь дерунии в духовке. Готовятся они при температуре 180-200 градусов ориентировочно 30 минут.