Как быстро заточить нож, если дома нет специальных средств

Никакой кухни невозможно представить без ножа. Это главный инструмент, который должен быть всегда острым. Чем заточите нож, если нет специальных средств, читайте в подробностях.

Это можно сделать с помощью фарфоровой посуды. С оборотной стороны посуды на дне есть твердая белая полоса. Надо быстро провести по ней ножом несколько раз и промыть водой.

Также ситуацию спасает обычная пилочка для ногтей. Надо положить пилочку на твердую поверхность и провести лезвием ножа по пилочке, повторите процедуру несколько раз.

Найдите гладкий камень. Возьмите нож и проведите им по камню несколько раз. Или возьмите два камня, зажмите между ними лезвие ножа и силой протяните нож. После этого промойте нож водой.